石黒種麹店 昔ながらの麹あま酒500g＆甘酒の素（濃縮タイプ）500g 創業1895年 北陸唯一の種麹屋（もやし屋）よりお取り寄せする極上の逸品 ※個数の追加購入も可能
商品コード：itk1006
￥1,950 （税込）
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甘酒の素（濃縮タイプ） の追加購入の希望
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- 製造元
- 富山県南砺市福光新町54
- 原産地
- 有限会社石黒種麹店
- 商品特殊表示
- 3～5営業日で出荷の商品となります。
商品詳細
| 商品説明 |
江戸・文政年間より家業として麹を作り明治28年に創業、全国に10軒余りしかない麹の素を作っている種麹屋（もやし屋）の中でも唯一北陸に店を構える「石黒種麹店」の「昔ながらの麹あま酒」と「甘酒の素（濃縮タイプ）」のセットです。 原材料にはこだわりの富山産こしひかりの一等米、同県産新大正もち米（プレミアムもち米）に加え、甘さとコクを引き立てる為に、一つまみの隠し塩として能登海水塩を使って作り上げています。 甘味料等は一切仕様ぜず、昔ながらの製法で作った糀本来の甘さを大切にした身体に優しい甘酒（あまざけ）は、ノンアルコールの無添加仕上げとなっているので、お酒の苦手な方やお子様でも安心して美味しく飲んでいただけます。 俳句の中でも「甘酒（あまざけ）」は夏の季語に指定されている事から、古き時代から夏バテ対策として甘酒（あまざけ）が盛んに飲まれていた事がわかります。 甘酒（あまざけ）には天然のぶどう糖、必須アミノ酸、ビタミン、食物繊維、オリゴ糖等が豊富に含まれている事から、「飲む点滴」や「飲む美容液」とも呼ばれている、健康にいい飲み物です。 ◆甘酒の素（濃縮タイプ）の召し上がり方 鍋にあけ同量のお湯を少しずつ加え、弱火でかき混ぜながら温めれば「昔ながらのあま酒」ができます。 また、薄めず、そのまま甘味料代わりにお料理、お菓子作りにもお使いいただけます。 ※この商品はギフト仕様（のしやラッピングなどの装飾）は出来かねます。 ※石黒種麹店の商品以外との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 |
| 内容 | 甘酒の素500g×3パック |
| 原材料名 | 米こうじ（富山県産こしひかり一等米）、富山県産新大正もち米（プレミアムもち米）、能登海水塩 |
| 賞味期限 | 製造日から90日間（冷蔵保存） |
| 生製造 |
富山県南砺市福光新町54 有限会社石黒種麹店 |
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