【10月早割5%OFF】『京料理 味ま野』監修 京風おせち2027 高砂（3段重/61品/4人前）冷凍
商品コード：ymsk1003
￥29,260 （税込）5％OFF
292ポイント
通常価格：￥30,800（税込）
| 購入数 |
|
|---|
お届け日は12月30日のみ（時間指定不可）
キャンセルについてのご注意（配送のご注意欄に記載）
沖縄県・離島へのお届けは不可
商品到着後のレビュー投稿（特典あり）
SOLD OUT
- 製造元
- 山水物産株式会社
- 原産地
- 岐阜県各務原市
- 商品特殊表示
- 2026年12月30日のお届けとなります。（日時指定は不可）
商品詳細
| 商品説明 |
京都岡崎・平安神宮や銀閣寺などの名所に囲まれた場所にある名店『京料理 味ま野』監修の高級おせちをお届けします。 味ま野の始まりは「冷めても美味しい」にこだわる創業125年の仕出し処屋『ともえ』。その伝統を受け継ぐ料亭として生まれた京料理『味ま野』は、創業時より継承されてきた秘伝だしの取り方を守りつつ、常に新しい趣向を加えながら「味ま野ならではのお料理」を提供しています。 そんな味ま野が監修したおせち「高砂」は、伝統的なおせち食材の黒豆煮や伊達巻に加えてロブスター・キャビアなどの高級食材を詰め合わせた豪華おせちセットになりました。老舗ならではの、素材の持ち味を丁寧に引き出した繊細な味わいと、老若男女お楽しみいただける種類豊富なお料理を是非ご賞味ください。 |
| 内容 |
おせち料理 高砂（たかさご） ［壱の重］ 焼き湯葉醤油味・菜の花醤油漬け・花形人参煮・椎茸醤油煮・かに信田巻・抹茶金箔ようかん・紅蒲鉾・白蒲鉾・若桃のシロップ漬け・鮑醤油煮・中華わかめ・二色串餅・ロブスター・黒豆煮・芋きんとん・渋皮栗甘露煮・いかの梅ジュレ和え・山くらげの胡麻和え ［弐の重］ にしん昆布巻・高野豆腐とほうれん草のはさみ煮・牛蒡煮・筍土佐煮・梅麩甘煮・片口鰯の田作り・梅餅・伊達巻・空豆塩煮・海老艶煮・数の子醤油漬け・金柑煮・たこ照り焼き・金目鯛西京焼き・蓮根山椒煮・バイ貝醤油煮・いくら醤油漬け・大根と人参のなます ［参の重］ サーモンクリームチーズ・紅鮭スモーク・シロチョウザメのキャビア・サーモンとブロッコリーのテリーヌ・豚タンの炭火焼・杏子白ワイン煮・キノコと玉葱のグレービー・ローストビーフ・ブロッコリーコンソメ煮・クランベリーとクルミのシロップ煮・スモークロースハム・イタヤ貝ムースのベーコン巻・抹茶とクリームチーズの二色ムース・枝豆のマスカルポーネチーズ和え・赤ドロップペッパーピクルス・トリュフ入りローストチキン・スタッフドオリーブ塩漬け・ブラックオリーブ塩漬け・合鴨オレンジソース煮・ドライトマトのワイン煮・かぼちゃのキッシュ・マンゴーなます・紅ズワイガニ爪肉・紅ズワイガニの紅白テリーヌ・胡瓜の柚子風味マリネ |
| 原材料名 | 抹茶金箔ようかん(国内製造）､梅餅､ｻｰﾓﾝｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ､伊達巻､ﾛﾌﾞｽﾀｰ､抹茶とｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの二色ﾑｰｽ､ﾄﾘｭﾌ入りﾛｰｽﾄﾁｷﾝ､黒豆煮､芋きんとん､高野豆腐とほうれん草のはさみ煮､海老艶煮､たこ照り焼き､合鴨ｵﾚﾝｼﾞｿｰｽ煮､筍土佐煮､ｻｰﾓﾝとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾃﾘｰﾇ､ｲﾀﾔ貝ﾑｰｽのﾍﾞｰｺﾝ巻､かぼちゃのｷｯｼｭ､かに信田巻､にしん昆布巻､金目鯛西京焼き､蓮根山椒煮､紅蒲鉾､白蒲鉾､中華わかめ､いかの梅ｼﾞｭﾚ和え､大根と人参のなます､ｷﾉｺと玉葱のｸﾞﾚｰﾋﾞｰ､枝豆のﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾁｰｽﾞ和え､椎茸醤油煮､牛蒡煮､ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ､ｽﾓｰｸﾛｰｽﾊﾑ､紅ｽﾞﾜｲｶﾞﾆの紅白ﾃﾘｰﾇ､山くらげの胡麻和え､ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰとｸﾙﾐのｼﾛｯﾌﾟ煮､ﾏﾝｺﾞｰなます､焼き湯葉醤油味､数の子醤油漬け､胡瓜の柚子風味ﾏﾘﾈ､ﾊﾞｲ貝醤油煮､紅鮭ｽﾓｰｸ､豚ﾀﾝの炭火焼､鮑醤油煮､紅ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ爪肉､菜の花醤油漬け､花形人参煮､杏子白ﾜｲﾝ煮､若桃のｼﾛｯﾌﾟ漬け､梅麩甘煮､片口鰯の田作り､金柑煮､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｺﾝｿﾒ煮､ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄのﾜｲﾝ煮､空豆塩煮､渋皮栗甘露煮､いくら醤油漬け､二色串餅､ｽﾀｯﾌﾄﾞｵﾘｰﾌﾞ塩漬け､赤ﾄﾞﾛｯﾌﾟﾍﾟｯﾊﾟｰﾋﾟｸﾙｽ､ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ塩漬け､ｼﾛﾁｮｳｻﾞﾒのｷｬﾋﾞｱ/ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ､加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､糊料(加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ､増粘多糖類､ｱﾙｷﾞﾝ酸Na)､pH調整剤､酸化防止剤(V.C､亜硫酸塩､ｶﾃｷﾝ)､ｸﾞﾘｼﾝ､酸味料､甘味料(ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ､ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑ･L-ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ化合物､ｽﾃﾋﾞｱ､ｱｾｽﾙﾌｧﾑK､ｶﾝｿﾞｳ)､着色料(ｶﾛﾁﾉｲﾄﾞ､ｶﾗﾒﾙ､紅麹､紅花色素､赤102､ｸﾁﾅｼ､ﾗｯｸ､黄4､野菜色素､ｺﾁﾆｰﾙ､金､赤105､青1､ｳｺﾝ､黄5)､酒精､酢酸Na､ﾘﾝ酸塩(Na)､ｶｾﾞｲﾝNa､くん液､乳化剤､豆腐用凝固剤､炭酸Ca､香料､焼成Ca､保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)､酵素､ｾﾙﾛｰｽ､膨張剤､塩化Ca､発色剤(亜硝酸Na､硝酸K)､乳酸Ca､V.B₁､ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物､貝Ca､V.C､ｸﾞﾙｺﾝ酸鉄､香辛料抽出物､漂白剤(亜硫酸塩)､ﾐｮｳﾊﾞﾝ､(一部にえび･かに･くるみ･小麦･卵･乳成分･あわび･いか･いくら･ｵﾚﾝｼﾞ･牛肉･ごま･さけ･さば･大豆･鶏肉･豚肉･もも･りんご･ｾﾞﾗﾁﾝを含む) |
| お重サイズ | 21.3×21.3×H5.8cm |
| 賞味期限 | 2027年1月31日（冷凍保存） |
| 販売元 |
岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-12-6 株式会社ヤマ食 |
| 製造者 |
岐阜県各務原市各務おがせ町9-32 山水物産株式会社 |
| 配送のご注意 |
(1)お届け日について お届け日は2026年12月30日（水）になります。時間指定および30日以外の日付指定は一切承ることが出来かねます。 万が一、注文フォームでお届け日時のご指定をいただいた場合でも無効となりますのでご了承ください。 ※天候・道路交通状況等によって万が一商品のお届けが遅延・延期した場合、弊社では一切の責任を負いかねます。運送会社が定める運送約款に基きご対応をさせていただきます。 (2)キャンセルについて キャンセルは2026年11月25日（水）12時まで承ります。 受注仕入れ生産品のため、上記日時以降のキャンセル・返金は一切承ることが出来かねます。 (3)沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。 |
お客様のレビュー（0）
レビューはまだありません